海参半干全干区别
1、因此，淡干海参的品质和价格都比半干海参更符合送礼要求。
2、半干海参在制作过程中需要添加某些化学物质进行保鲜处理，对身体可能产生不好的影响。
3、每个人每个地方的叫法都不同，一般来说，纯干海参就是指干度为足干的海参，区分于半干海参或者七八成干的海参原料。淡干海参是纯干海参的主要种类，国标分为特级、一级、二级、三级淡干海参。
4、但是半干海参价格相对低些，更适合自己食用。
5、不管是纯淡干还是淡干海参，它们都是干海参产品中的佳品，滋补效果很高。野生海参营养价值高，但由于是野生的，海域面积小，产量十分有限，在国内只有少数类似于福临门海参和同仁堂这样的老牌能够买到，野生海参一年四季都是可以服用的，它的吃法也有很多，可以根据自己的喜好进行选择。先把野生海参发好，然后直接嚼着吃，慢慢嚼或者是把它放进粥里面，蜂蜜里面，牛奶里面一起吃。
6、淡干海参相较于半干海参，制作方法更加精细，品质更加优良，口感更加细腻，更加符合送礼的要求。
7、市场价格不同半干拉缸盐海参价格要远低于淡干海参,由于加工过程中保持着一定的湿度和盐度,目前价格在几百块一斤,而淡干海参无任何添加,自然晾干,无水无糖,价格在两三千元一斤。
8、半干海参此淡干海参的营养价值高。
9、如果送礼的话，为了更好的效果，还需要注意购买商品的质量和品牌，确保海参的品质和口感
10、果送礼的对方喜欢半干海参可以视情况而定，而总体来说，淡干海参更受大家喜欢，更适合送礼
11、淡干海参更好。
12、淡干海参更好因为半干海参是通过半干的方式把海参的水分降低到50%-70%，保留了较多的营养成分，但是半干海参本身的含水量较多，保存期不长，且口感稍差
13、送礼的时候，礼物的精致度和礼品的品质都是考虑的因素。
14、保存方式不同在保存方式上半干拉缸盐海参和即食海参是一致的,都需要冷冻保存,而淡干海参就不一样了,它属于全干,不需要冷藏处理,只要话在干燥自然通风的地方就可
15、加工精细化程度不同：纯淡干海参，在加工过程中的煮制环节，一般不会放入盐，只用海水煮制，另外在加工后期的干燥环节，一般采用低温冷风干燥至全干；而淡干海参在加工过程中的煮制环节，会放入适量的盐配合加工，采用的是低温烘干再晾晒，再罨蒸之后再晒至全干；这个地方有的也会采用高温直接一次性烘干。
16、参龄不同：纯淡干海参一般精选的野生海参参龄在6年或者6年以上；淡干海参则是选用的4年或者4年以上的野生海参。
17、而淡干海参是经过高温烘干，不含水分，有较长的保存期，口感较好，适合长途运输和送礼等
18、含盐量的不同：淡干海参含盐量在5%-10%左右，而纯淡干海参含盐量更低。
19、淡干海参质量更加保证，也更加珍贵，送礼代表诚意和心意的同时也代表了高品质。
20、一，半干海参采用新型工艺，经现代真空干燥技术加工而成，干湿适中，肉质均匀，鲜度好，营养保全更丰富。但储藏时间比不上淡干海参。
21、这要看你送什么样的人？如果给自己家里人吃还是买淡干海参，因为淡干海参需要自己发，而且品质能选一选。如果是送朋友，就选半干的吧，好看。
22、淡干海参更好送礼用因为淡干海参相较于半干海参更重视海参本味，不添加防腐剂和色素，而且风味独特；半干海参在加工过程中可能会添加某些化学物质，质量不易保证，不是特别适合送礼
23、淡干海参的防腐能力比较强，不需要添加防腐剂，相比较而言更加安全可靠。
24、半干海参和淡干海参区别
25、比较市场价格，淡干海参价格较高，更加符合送礼追求高品质的需求。
26、淡干海参更好，送礼用。
27、传统上，比较受欢迎的是半干海参，因为它含有较高的营养成分，口感也略微比淡干海参嫩一些。但是，这主要取决于您的受众或接收者的个人口味和喜好。所以建议您问问接收礼物的人喜欢哪种海参，以及您的预算和选择。不过在送礼时，尽量选择名牌商家或正规厂家出品的海参，以保证海参的品质和安全。
28、净干海参是已经洗净的干海参，在容器里使用冷水泡发至柔软即可加工食用了。一般需要浸泡48小时。淡干海参是海参晾晒时没有加入盐、糖之类的东西。泡发的方法是，在无油脂的干净容器里冷水浸泡48小时，去除海参口部附近的沙子等杂物。清洗干净，放入锅中慢炖一个半到两个小时，自然冷却之后，清水冲洗干净，就可以加工食用了。淡干海参相对营养高。
29、二，淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒制成的海参产品。在海参加工过程中，不人为添加任何添加物的海参被称为淡干海参。淡干海参是海参产品中的极品，无糖无水，方便储藏。